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Platos y Copas 110

El color, sabor y aroma de las especias invaden nuestra edición. Los también llamados condimentos son parte fundamental de cualquier cocina y el toque que definitivamente transforma un simple pollo en un delicioso pollo al curry..

$3.500
  • Marca: Platos&Copas
  • Código: platos y copas ED. 110
  • Disponibilidad: En Stock

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El color, sabor y aroma de las especias invaden nuestra edición. Los también llamados condimentos son parte fundamental de cualquier cocina y el toque que definitivamente transforma un simple pollo en un delicioso pollo al curry. Tomamos como referente al Sudeste Asiático para buscar los referentes de las preparaciones que sazonan estas páginas. Esos países son los expertos en la combinación y uso de las especias. Ahora solo hay que meter las manos a la masa y con estas preparaciones llevarlas directo a tu mesa.

Además, descubre a Nathan Myhrhvold el creador de Modernist Cuisine, la enciclopedia culinaria más importante del último tiempo, y a la chef norteamericana Rachael Ray con sus recetas de menos de 30 minutos. También podrás conocer quiénes son James Sukling y Robert Parker, los hombres que le ponen nota a los vinos de todo el mundo. ¡Disfruta este especial!

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